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第一道:元气满点的炒米粉与猪血汤01

 

其实在张珩yan的眼中,所长的这柄茶壶跟其他的茶壶并无不同。所长又只在放在旁边玻璃柜里头的其他茶壶。

「你看,我在这个派出所一待就是十五年的时间,光是在这个地方养的壶就已经这麽多了。」

所长笑着说道,张珩yan看着这一整柜子的茶壶,心想所长在这里过的生活可说是平顺又滋润啊,否则哪里来这麽多闲情逸致养壶。

「这个地方啊,平日不会出什麽大事情,就算是机车失窃也很少见。跟你之前待的大城市不一样,一天到晚都有犯罪事件,人们也好像也对这j鸣狗盗之事习以为常。我记得没错的话,你以前是在刑事局当差的?」

「是。」张珩杨挺起了腰杆子回答。

「我听说你曾经经手过十大枪击要犯的案子,当时枪击要犯闯入了一间小学,你以自己交换人质,跟着要犯搭上了车,然後再趁机击倒了嫌犯,对吧?」

所长说的是她进入的刑事局的第二年,当时他们追捕已久的枪击要犯闯进了正在上课的小学,挟持整个班级三十几个小朋友以及一个怀有身孕的nv老师,并且要求要准备一千万的现金以及一台可以让他逃亡的车辆,如果市警局没有备妥,每十分钟他就会杀掉一个人质。

眼看着追捕多时的重大枪击要犯就要cha着翅膀飞了,张珩yan向指挥总长自告奋勇,带着装有一千万的现金的手提袋,交换所有人质的安全。

张珩yan手无寸铁,面对的又是荷枪实弹的要犯,张珩yan知道自己这次的行动或许九si一生,一旦逃离的警方的视线当中,自己就失去的身为人质的利用价值,嫌犯一定会杀了她。但她仍然没有一丝迟疑,在中了一枪的情况之下,赤手空拳将嫌犯拿下,此次立下了大功不仅得到了嘉奖,警政署长还亲自到医院里头探望她,虽然已经事过境迁,但是当时的情景仍历历在目,张珩yan想起自己就是为了惩j除恶才成为一个警察,绝对不是为了蹲在这种连养老都嫌清幽的地方无所事事。

「或许对你们这种野心b0b0的年轻员警来说,这里只是一个好山好水好无聊的地方,是吧?」

张珩yan的心里却实是这麽想的,她怀念着在刑警局里头出生入si,手握枪杆子的感觉,唯有装满了子弹的手枪的重量,才能让她感觉到自己存在的价值,而如今她却被困在这个小地方,就像小池子里的龙,有志不能申。

「据说枪是有魔力的,拿过枪杆子的人,就会对那种感觉着迷不已,是会迷恋起开枪的感觉的。」

难道所长的意思是她眷恋开枪的感觉,所以n用公权力而执法过当。张珩杨慌张地摇摇头。

「所长,刚才的状况确实很紧急,您可以问问跟我一起前去的大学长。」

所长眯起了眼,指着坐在外头戴着老花眼镜看着书的大学长。

「你看你们大学长,他从警专毕业到现在,配在腰上的那把枪就连保险栓都没有打开过,也就在这里安安稳稳过了快要二十年,或许连开枪的念头偷不曾有过。他的孩子一个念高中一个念大学,半辈子都要过去了,说不定再几年就可以申请优退了。」

张珩yan看着满满的茶杯无语着,所长脸上的笑容依旧,话语却是异常严厉。

「你觉得这里的生活无聊得令你一刻都待不住,但这却是我们安身立命的地方,我不会容许有人在我的任内坏了这个规矩。你对着民众对空鸣枪的事情虽没有发生什麽严重的事故,但这事可大可小,要是传出去闹大了对你我都很麻烦的。我已经安抚过地方的媒t的记者,这件事情不会见报,但我也不能不惩处你晓以大戒,所以就麻烦你在明天上班之前,交五千字的报告吧。」

听完了所长的训斥以後,张珩yan又回到了座位,绞尽了脑汁为那颗点三八的子弹打着报告,但奈何坐在电脑萤幕前颓丧地托着腮帮子双眼发直,删了又写、写了又删,就连一千字都挤不出来。

看着墙上的时钟,着已经凌晨四点半了,距离下一个轮班时间已经不到十二个小时,已经没有多少时间可以休息了,张珩yan只好拖着鼻惫的身心,走出派出所,骑着刚到这里时在镇上唯一一家脚踏车店买的淑nv车回租屋处。

黎明以前天空是一片漆黑,骑在无人、连路灯都寥寥可数的大马路上,即使是盛夏的八月,在这空旷的小镇连风吹起来都是寒冷的,让张珩yan不禁打个个哆嗦,赶紧将外套的拉链拉高。

张珩yan的心理莫名的空虚,连肚子都咕鲁咕鲁的叫了,但是的租屋处附近没有早餐店,且现在的时间恐怕店家也还没开门,就算想去便利商店随便买个东西果腹,也得骑上将近三公里远,让又累又心烦的张珩yan不禁打消了念头。

突然想念起他当警察的第一年,每次办案拖到凌晨才能下班的时候,学长就会带着她到分局对面的小摊子,请她吃上一盘又香又油的炒米粉,外加一碗撒上大量胡椒盐的猪血汤,喝起来热re1a辣的,暖心又暖胃,作为辛苦劳累一整天後满足的句点。

但自从离开了第一年当差的分局以後,就再也没有吃过炒米粉与猪血汤当早餐,不禁又让她想起了那时的时光。

当时带她的大学长是个b自己长了大约十多岁的男子,总是穿着同一件牛仔k与外套,脸上满是胡渣、头发乱七八糟,菸不离手,待在刑事课已经有超过十年的时间的老油条,开口闭口都是脏话,嗓门又大,彷佛喉咙内建了大声公,老是在她耳边嚷嚷,让她觉得自己年纪轻轻的都快要重听了。

一开始张珩yan还觉得自己实在是倒楣透了,为什麽当上刑警的第一年就遇到这种讨厌的人?但後来才在警界待久了以後才发现,人不可以只看外表,许多表面上看起来斯斯文文、人模人样的,却有可能是最y险狡猾之人,常常说一套暗地里做的又是另一套,像学长这样表里如一,从不拐弯抹脚、不做表面功夫的人其实是很难能可贵的,所以也不觉得自己的刑警第一年菜鸟生涯难熬了。

等熟络了以後才从学长的口中得知,学长的父亲也是个警察,他从小就是看着父亲英勇的背影所以立志长大也要当一个刑警,但他的父亲却在他高中毕业以前就应公殉职了。

但父亲的si却没有让他打消这个念头,他仍然追随着父亲的脚步成为了刑警。当时她只是个菜鸟刑警什麽都不会,虽然学长不算是一个很又耐x的人,动不动就她大吼大叫,完全不会因为她是个nv人而稍微怜香惜玉一点,如果她做错了事,就会用力的巴她的後脑勺或踹她的pgu,问她是不是忘记把脑子带出门了还是没有脑子。

虽然学长是个粗鲁的人,但是该教给她也从来都没有藏私,总是用他的方式勉励着当时还很旁徨的她。看着学长英勇办案的背影,张珩yan也立志要当一个好刑警,而如今她却待在这个偏远的小镇里头,就连开罚单这等简单的事情都做不好,要是学长知道他现在这麽窝囔,铁定会狠狠地教训她一番的。

一想到此,张珩yan更觉得疲惫了,好怀念跟学长一起吃的炒米粉与猪血汤啊,好怀念跟学长一起执勤的那段时光啊……不过一切都已经回不去了吧?

算了,还是回家看看上次去全联超市抱的那一箱满汉大餐还有没有剩下的,赶紧吃一吃就睡了吧,不然不到十二个小时後又要继续值班了,还是留一点力气吧。

就在张珩yan快要骑到租屋处时,突然看见远还有民宅的灯火亮着,怎麽这个时间还有人不睡觉,是发生了什麽事吗?

好奇心使然,驶离了回家的方向,转进了小路朝着光亮之处前进,这条小路两旁都是矮树丛,路面的宽度仅仅只有一台车能够行驶,且地上没有铺柏油,只有细碎的小石子,脚踏车的轮子辗压在碎石头上有点不稳,她也无法骑得快一些,只有各种谨慎地看着地上,深怕不小心被东西绊着了。

叭叭-

突然间她听见了两声急促的喇叭声,抬起头来看见两颗轿车的大灯对着她,照得她眼睛都花了,差一点点就会撞上她的脚踏车,她闪了一下差点在这铺石子的小径上摔了一跤。

张珩yan想这台迎面而来的车或许也是直到她快要撞上了车头,才意识到她的存在,这条小路连一盏路灯都没有,这才想起脚踏车店的老伯直劝她要买一个脚踏车用的头灯,现在想来还真是有一点危险,要是他们两辆车的速度再快一点点,她就要si在这车轮下了。

还好她没有受伤,扶起了车拍拍pgu推着车往前走,发现眼前小径的尽头是一栋两层楼的小别墅,里头灯火通明,对开式的大门上挂着一个木制的小招牌,写着”ory”下方镶着一对银se的se刀叉。

这里到底是什麽地方?怎麽这种时间还在营业呢?

看着这招牌上刀叉的样式,应该是一间餐厅吧?但是这间餐厅这麽早就开张吗?刚刚那台车子应该就是从这里消费後离开的客人吧?

张珩yan心想,与其回家凄苦的吃满汉大餐,还不如慰劳一下辛劳的自己,吃一顿丰盛大餐再回到床上睡一下,中午再起来赶报告吧。

张珩yan正想要敲敲门,却发现们根本就没有关,随手一推就开了。

「叽-」

推动门枢发出了尖锐的声音,她走进了室内,映入眼帘的是篓空雕花的屏风,矗立在黑se与白se相间的方形磁砖地板上。

绕过了屏风,屏风後头摆放着一套仿古的英式风格餐桌椅,桌面上有一个法郎瓷花瓶,花瓶里cha着茶se的玫瑰花。

餐桌的右侧有一扇门,左侧是一道楼梯,,房子是楼中楼的设计,挑高的天花板上有一盏水晶吊灯,柔和的灯光打在桌面上,虽然略显昏暗了点,但是却别有一番气氛。

张珩yan环顾四周,突然觉得有点奇怪,怎麽……这间餐厅就一张餐桌椅吗?

「请问……有什麽事吗?」

突然在餐桌右侧虚掩着的门被推开了,一个穿着厨师白袍与围裙的男人探头出来,一脸困惑着望着张珩yan。

张珩yan也被男人吓了一跳,连忙退後了一步,想起了自己前来的目的,咽了一口差点把自己呛到了口水,对着男人说:

「这、这里是餐厅吧?我刚刚看有人出去了,所以现在是营业时间吧?」

男人脸蛋上那两道以男x的标准而言着实太过秀气乾净,完全没有杂毛的眉毛轻轻拧了一下,似乎对於有客人上门并不表示欢迎,反而感到有些困扰。张珩yan也很快地就注意到面前的男人长得相当好看,五官端正,皮肤白皙,四肢修长,从领子延伸出了脖子又细又常,宛如优雅的天鹅,简直就快要b她这个nv人长得还要jg致了,看看她这双每天在烈日下骑机车、指挥交通晒成黑炭的双手,b较他葱白的双手,真叫她感到自叹不如。

「可是我们这里最好要事先预约喔,因为我不确定店内有没有食材可以招待您。」

张珩yan当然看得出来眼前的店主似乎不是很想要做她的生意,她一个人是能够吃垮一间店吗?这分明就是想要打发她走的说词,但张珩yan现在整个人都松懈下来了,只想吃一顿好吃的,赶紧回家洗洗睡了。而且她也挺好奇,一间开在乡下地方,还有着欧风装潢餐厅里到底会有什麽样的菜se,凌晨四点多居然会有人上门?

无视男人困扰的表情,拉开了椅子大剌剌的坐下,对着男人说。

「我没预约,但我不会浪费你太多时间的,我饿了,只想快点吃完东西就走。有菜单可以让我看一下吗?」

「我们这里没有菜单喔。」

没有菜单开什麽餐厅啊?

张珩yan不禁在心里嘀咕,但是之前曾经看过电视报导,听说现在很流行一种标新立异的无菜单餐厅,主厨通常都只会事先询问客人有没有饮食禁忌,例如不吃猪r0u还是对海鲜过敏、喜不喜欢吃辣之类的,然後由主厨替客人拿定主意出菜,让用餐的客人充满惊喜。

但张珩yan是个老派的人,还是认为自己喜欢吃什麽就自己作主,省得上来的菜se不合乎自己的喜好。但是既然人都来了,就抱着尝试的心态,按照餐厅的规矩,赶紧吃点东西就走人吧。

张珩yan甩了甩手,说:

「好吧,那就随便你要上什麽就上什麽吧。」

「如果您不点餐,我也是无法上菜的。」

毛真多!说没有菜单的也是你,不点菜就无法上菜的也是你,不然你想怎麽样啊?

张珩yan按耐着脾气,在心里翻了个华丽的巴洛克白眼,问:

「那不然要怎麽点餐?」

「这里的用餐规则如下:

1这里没有固定的营业时间

2所有的顾客都务必提前预约

3这里没有菜单

4请提前指定想要吃的菜se,并且续细靡遗的描述这道菜

5你回忆中的好味道,在这里都能替您实现」

男人解释完了用餐规则,张珩yan则是一脸懵的看着他。

「厄……你可不可以说得简单一点?」

她确定男人说的是中文没有错,但为什麽她就是一句话都听不懂呢?

不对,她不是听不懂这一字一句,而是不懂这听起来很合理,实际上却莫名其妙的用餐规则到底是怎麽来的?

男人叹了一口气,道:

「请问您现在有没有什麽特别想要吃的东西呢?请描述这道菜的外观与味道,越详细越好。」

张珩yan抚着下巴想了一下,脑海中立刻就浮现了刚刚在骑脚踏车的时候还一直心心念念的东西。

「我想吃炒米粉与猪血汤!」

张珩yan话一出口就觉得自己蠢毙了,看这jg致的西式装潢餐厅,怎麽会有炒米粉与猪血汤呢?但男人却从围裙的口袋里头掏出了小笔记本与原子笔,慎重其事的做起了笔记,一脸认真的说着:

「好,炒米粉与猪血汤。请描述一下这两道菜之中有哪些食材以及味道如何?」

真的是……长这麽大还没有见过这种要求,吃个饭也要这麽费劲!

身为一个台湾人,就算没有吃过炒米粉应该也看过新竹米粉,没有看过猪走路应该也知道猪血长什麽样子,怎麽会问她这麽奇怪的问题,由於太过简单与理所当然,让她一时半刻之间还真的不知道要怎麽回答。

「啊?」张珩yan又一脸懵的望着男人。「炒、炒米粉的材料就是普通的米粉嘛……」

「有那些配料?盛装的方式是怎麽样的?味道与口感如何?」

但男人捧着笔记本等着她的回答,简直b她们在询问犯人做笔录的时候还要认真,她只好在回忆中搜索,试着描述刚刚当上刑警的那一年,在跟学长一起在警局附近吃的猪血汤与炒米粉。

「配料?好像没有什麽配料,就是那种常常在路边摊上看到的,新竹米粉淋上了一点点r0u燥、一小搓香菜。装在橘se的塑胶盘子上,为了方便清洁老板还会在盘子的外面套上了塑胶袋。味道嘛就是有一点油又不会太油,有一点咸又不会太咸,还可以自己加一点辣酱什麽的。」

「辣酱是怎麽样的辣酱?」

「就……应该就是市面上常常看到的那种豆瓣酱吧?但是其实不加也可以」

张珩yan抓了抓头,回想起自己与学长一起吃着炒米粉的时候,学长总是会桌上放着的酱料罐里挖出了大量的豆瓣酱,放进炒米粉当中和着一起吃,但从小到大她其实没有那麽特别喜欢豆瓣酱的味道,总觉得豆瓣酱这东西除了si咸之外并没有其他的特点,只是看着学长吃得津津有味好像也不错,就试着挖了半匙加在米粉里头,久了以後就觉得好像还挺合适的,但奇怪的是一直到现在,她还是觉得豆瓣酱是个可有可无的东西,平常也不会主动吃这种东西。

男人辛勤的在笔记本上作着笔记,最後点点头。又问:

「那猪血汤呢?」

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