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七星高照苏意选择的是炸茄盒,并将炸好的茄盒切成了五星的形状。
八方来财苏意选择的是白菜卷肉,将过水的白菜叶包上肉馅,卷起来放锅里蒸熟,再淋上勾芡汁,摆盘则是呈放射状,对着八个方向,因为白菜谐音百财,寓意八方财源滚滚来。
九九同心苏意选择的是虎皮蛋,将鸡蛋煮熟,然后放入油锅中炸一遍,直至蛋皮起皱,捞出切半,其中九瓣去掉蛋黄,填充上不同的食材碎,剩下的一半则是隻用蛋黄,将蛋黄摆在盘中央,另外九瓣蛋白围着蛋黄,形成九九同心。
最后一道菜则是十全十美,苏意做了一道甜品,幼崽大人老人都可以吃。
直到这时,一整桌的年夜饭已经全部做完,一共十六道菜,有主菜,有副菜,有甜品,有主食,有凉菜,也有汤,涵盖了一桌宴席所需要的全部元素,并且每一道菜的寓意都非常好。
【终于做完了,太不容易了,我亲眼看着苏苏从第一道年年有余,一直做到最后一道十全十美,每一道菜都色香味俱全,虽然没能全部品尝一遍,但光是看着就知道一定非常好吃。】
【这不是一桌简单的菜,这是一桌带着美好祝福的年夜饭,能吃到这桌年夜饭的人,明年一定会有好运气的。】
【苏苏真的好棒,年年有余,一帆风顺,二龙戏珠,三羊开泰,四季平安,五谷丰登,六福临门,七星报喜,八方来财,九九同心,十全十美,名字好听,寓意又好,而且光是六福临门就足足有六道菜,即便是国宴也未必能做到这种程度吧?】
【真羡慕今天所有能亲口吃到这些年夜饭的人,我要努力工作,努力赚钱,争取明年的这个时候,我也可以做出来一两道菜送给自己和家人。】
【自然食物不知道什么时候才能普及,现在价格太高了,身为苦逼打工人的我根本买不起,隻期待国家能尽快的普及食材,降低食材价格,我们也能偶尔吃一吃。】
苏意年夜饭做完,已经下午四点多了,中午为了节省时间,他们中饭就没有再做,而是用营养剂替代,虽然一个个的其实都不饿,但光是闻着空气中飘散的香味,就觉得肚子已经在提前抗议了。
“苏苏,年夜饭几点开始?”沈晗耀咽咽口水,期待的问道。
他刚刚可是从头看到尾,每出来一道菜,他眼睛都要直了,要不是唐唐拦着,他差点就要忍不住上前动手吃了。
“晚上八点吧。”苏意回道。
前世过年,大家吃年夜饭一般都是在晚上八点,一边吃年夜饭一边看春节联欢晚会。
他之前都是一个人过年,吃饭时间随便,年夜饭也是随便糊弄的,但今年他不再是一个人,他拥有了朋友,有了家人,大家一起庆祝新年,他也可以享受到新年应有的温馨和快乐了。
“那还有好久哦。”沈晗耀看看时间,距离晚上八点还有三个多小时呢,这么长的时间要怎么挨过去哦。