第五章蟹膏
无肠公子。
雌h雄膏。
醋香飘嫋,细姜漂浮。
这无肠公子乃是大闸蟹。八两的大个儿不多,至於这贡品大闸蟹更是美味佳肴。配上生姜去热煮这香醋,再加些糖,酸甜可口。醋去了水腥味儿,那大闸蟹的r0u尝起来更是绝美。
“好肥neng的螃蟹。”云官评价道。
柳苏折笑笑,“这是上贡g0ng里的八两大闸蟹。云官,配上这甜酸可口的姜醋,尝起来味美r0u鲜。”
民间谚语道:一盘蟹,顶桌菜。
柳苏折从盘中拿下一只大闸蟹,把粗棉线拆下来。
这种捆绑大闸蟹的jg妙之处在於不需要结绳。平日里的绑法总是si扣、活结,这种绑法却只需要沿着线头,直接顺着绑起来的方向反向拆线即可。
柳苏折一边拆线一边说道。“自古孙卿《劝学》有言,‘蟹六跪而二鳌’,或有曰‘蟹八跪二鳌’。不过我看到过的螃蟹可都是八跪二鳌。不过管他呢?今日蟹香袭人,也不枉了如此好花如此月──还有如此好蟹。”
庭中是柳苏折前几日亲手栽下几株药菊,从别处移植而来的。
天上一轮将满的月流转了一地霜se。
柳苏折掰开蟹足,正准备大快朵颐了,却发现一动不动的云官。
“怎麽不吃?云官?”柳苏折停下手中的动作问道。
“公子,这怎麽吃?”
柳苏折哑然失笑,怎麽云官不会吃蟹?
“云官……你……该不是……”柳苏折又举起了手中的蟹慢慢地道:“真正懂得这蟹之美味,自然是要细细品味的。莫看这小小的人虫,学问可大了。看好!”
“掰蟹!”柳苏折一边说一边不忘手中动作,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。
“哢!”
蟹身分为两段。
“蒸了四雄四雌。我手上的是只雄蟹。”
柳苏折在掰开尾盖的时候,眼里快速地流露出了一种……一种奇怪的神se。
意味不明。
“其次吮x1,再挖,或夹,後t0ng。当然,这次要吃得痛快,也无所谓什麽先後。”柳苏折说罢,早已吞下了一块肥厚的膏肓。
不过,在一旁的云官却仍旧是一动不动。
“怎麽?还不吃?不吃可就冷了。这蒸出来的蟹不能蒸过头,要带点水,方便吮x1到蟹r0u。要是冷了,r0u又收紧了,那就难以吃出蟹r0u了。”
“公子怎麽不用‘蟹八件’?”云官轻轻问道。“云官也吃过蟹,可是次数不多。都是心善的g0ng人们剩下来,才赏到了云官。不过,吃蟹都用的是蟹八件。”
所谓蟹八件,有小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。其功能有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。做工讲究的蟹八件小巧玲珑,流光溢彩,在席间杯光交错之中蝶飞花舞。
原来云官不是不会吃蟹,而是被g0ng里的繁文缛节所局限了。
g0ng里的礼节繁多,凡是都有个讲究的礼。这吃蟹有蟹八件,柳苏折不曾想到。
这边柳苏折已经吃得是满嘴油光光,满手油腻腻了。
“楞着做什麽?那些家什还不如我一口好牙呢。”说罢,露出了一口白牙。
终於云官扭扭捏捏地拿起一只蟹。左看看右看看,不知如何下手。
柳苏折“噗”地一声笑了出来。好像不曾如此笑过了。竟是如此地……如此地快活。
心中的抑郁似乎在一瞬间烟消云散。
云官看着柳苏折又掰下一只蟹脚,咬掉蟹脚的关节处,轻轻地沾了一下醋,吮x1一下,一整条的蟹r0u就这麽出来了。这是,云官有样学样,可就是不知道为什麽无法像柳苏折一样吮出整条蟹腿。
罢了罢了,柳苏折看着云官,摇摇头。柳苏折拿起一条蟹腿,掰开那小腿,朝那较粗的那一段的两头,轻启贝齿,咬碎。拿了根筷子,向一段轻轻地t0ng去,蟹腿r0u就这麽出来了。柳苏折用筷子轻轻地夹出了蟹r0u,把蟹r0u放进云官的小醋碗里面。
“吃吧。”柳苏折说道。
云官这下一动不动。
“公子……”
柳苏折歪脖一挑眉道:“怎麽?还不吃?”
云官盯着柳苏折,道:“公子你待我真好。”
叼着一条蟹腿的柳苏折瞪着眼看着云官,笑笑:“傻孩子,还不快些吃?”
云官此时的眼眸中好像有什麽在浮动。
“不吃?我可要吃掉了?”柳苏折此时也表现出了孩子气。这麽大方地帮人卸甲开膛去大夹,要是对方还不领情,自己可是要不乐意了。
“哦!云官!你该不是嫌弃我用牙咬的时候沾到了些口涎?看来g0ng里是挺麻烦。那我再去拿个碗,这盛醋的碗有点小,这点醋我看也不够吃的。我去换个大些的碗。”
说罢,拿起桌边的sh布略擦了一下手,便起身离席了。
待到转身到云官看不见的地方,柳苏折轻声地自言自语道:“今天怎麽话变多了?心情自那事儿以後不曾如此,今天倒是稍稍敞怀了?怎麽会变得这样?”
一边走,柳苏折一边还颇为孩子气地t1an了t1an大麽指。
庭中,云官看着正开得yan的药菊。月光的银辉洒洒落在云官身上。“云官怎麽会嫌弃公子呢?公子对云官的好,云官铭记於心……”
“曹慎?”
“叶封岚!”
“是你?”
“是你!”
看庭中闯入了异者,云官惊道。而闯入者也很惊讶。
“慎儿?”
“叶封岚!”
云官一看到来者是谁,便浑身心肺凉意蔓延着莫名之感。
是他?怎麽会是他?
“慎儿,我一直在找你啊!”
“滚。”云官咬牙挤出一个字。
慎儿是谁?叶封岚又是谁?来人与云官似乎是相识的?
“慎儿,你听我说!”来人一急又张口道。
“叶封岚,你还不快滚!”云官别转过头,不愿多看来人一眼。
来人也不气不恼,“慎儿,我苦寻你多年了……原来你现在在东厂役事。世事变迁,都难料……”
云官浑身一颤,道:“看到我这样,你是不是很高兴?你是不是快活?看到曹家上下百口人命,被你掌握,你是不是很得意。你如今是不是已经如愿以偿辉煌腾达了。但是你可知道,时至今日,我曹家後继无人,我虽是留下来的唯一男嗣,但我早已是不全之人了。你背负了曹家百口人命,你这些年睡得着麽?你还会记得我哥哥麽?他会不会出现在你的梦里?到最後他的下场却是如此凄凉……”
“你知道我这麽些年是怎麽熬过来的吗?你知道麽?你不知道。你是不是一开始早已谋划算计曹家了?是不是?”
被叫做叶封岚的人低下来头。“我这些年来,一直想补偿你们的……”
“曹悔的命,你还得起吗?曹怯的命,你还得起麽?连最小的怜儿呢?你叶封岚还得起麽?”
云官一语噎:“曹恍的命,你还得起麽?……”
叶封岚脸涨红,面se带僵。
“是我对不起恍儿。”
“你对不起我们全家人!”
“其实我也没有好过多少。”叶封岚羞愧地说道。
“你也会不好过?”云官讥笑,“怕是只有曹家的没落,才能换得你叶封岚的富贵吧?”
“慎儿,其实你不知道……我如今已不是一个男人了……”叶封岚沈声道。
“你……”云官惊道。
叶封岚缓而沈地说道;“我知道曹家百口人si的si,活的也过得是颠沛流离的生活……我对不起恍儿,也对不起你。更对不起曹家上下的人。至於恍儿的si……我也懂得慎儿你有多恨我。”
“那我的姐姐们呢?b良为娼?连出嫁了的曹怯你们也不放过,如今我姐夫家更是被牵连,现在姐夫家的男丁为赎曹家的罪都在苦寒之境戍边,nv子为官娼。连他们家无辜的家奴也遭受牵连。”云官狠狠地说道。
“红楼馆一事,我很抱歉。”
“我姐姐红楼馆一跳,为得就是扞我曹家人魂。连出阁的妇人都要蒙羞在青楼楚馆之地了却残生,还不如一si来得痛快。可是怜儿呢?可最小的怜儿呢?我到现在都不知道她在哪里……”
“慎儿……这些年,我过得并不好,我很自责。在这些年里,无数个日日夜夜,我身心俱疲。晚上,我睡不着。闭上眼,就会看见你哥哥那最後看到我的眼神,可他却没有恨。他的眼里是凄凉,他的眼里是荒芜,可是就在那麽一双眸子里面,却有谅解。我很怕,我真的很怕……”
“你害si了那麽多人,我大哥会谅解你?”
“对不起。”
“对不起有什麽用?”
“慎儿,你听我……”
云官不耐烦地挥挥手,道:“你来这里到底g什麽?”
叶封岚却言他,道:“我现在在太监总管沈从处当差。这次来,是要奉命来把东西交由柳公公的。”
“厂督大人不喜欢别人这麽叫他!就算在背後也要恭称厂督!既然在沈公公处当差,怎麽还不知道这些礼节?司礼的公公们没教你麽?”
“慎儿,这麽说来你是在柳……大人处?”
“正是。”
“那好那好,那我也就放心了。”叶封岚一边0对襟一边道。“慎儿,你也要好好的。”
“叶封岚,放下东西滚吧。”云官不留情面地说道,“我好不好,又与你何g?我此身也能算得上好了麽?”叶封岚看看桌上,只得将其放在了凳上。
借着月光,一个黑玉镂空宝匣泛着帝王家特有的不凡之光。
云官看了一眼,心中不由暗暗赞叹道:好美的匣子。只可惜,
再抬头,云官见叶封岚还不走。
“你还留在这g什麽?”
叶封岚苦笑道:“慎儿,告诉我。我现在怎麽才能补偿你?”
“补偿?你拿什麽补偿?”云官冷笑,“那就拿你的命吧。”
听到此处,叶封岚眼神大变。“慎儿,你……”
“不过你这条贱命先留着。为今,我要的你给不起,那你要救赎,便答应我一个要求儿,如果你做得到,或许……”
“什麽事儿?你说你说,我叶封岚……”
云官不耐烦地打断了叶封岚的旦旦信誓。
“那就是……”
叶封岚把东西送了之後,回到了g0ng中。
“公公吩咐我送的东西已经送达了。”
“如此甚好。”沈从拿着一杯清茶,正在吹走冒出来的热气。“有劳叶大人了。”沈从病态的脸上由於杯中蒸腾而上的热气,变得略微红润了一些。
“素来东厂与锦衣卫的人都不和。不过这新上任的柳苏折可不一样,这回还请叶大人好好与之配合呢。”
“公公说笑了,锦衣卫和东厂都是为皇上效命的,自然是要好好相处的。”叶封岚笑笑。
沈从苍白的脸上也露出了一丝笑容,道:“身为锦衣卫指挥使的叶封岚叶大人倒也是个明白人呢。”
“不过这次公公让我送的东西到底是什麽呢?”叶封岚问道。
还是这夜,墨煜寝g0ng内。
“这种事?”墨煜端坐高处,低头看着沈从。沈从站着,头低着。
“沈从,此事当真?”
“沈从不敢欺瞒。”沈从不卑不亢地回答道。
他的脸se还是这样,带着病态的苍白,偶有的是泛起的cha0红,却又是病怏怏的不祥的颜se。
“如果这是是真的……”
墨煜侧头,支颌。
“皇上……”
“怎麽?”
“这事要怎麽办?”
“你觉得呢?”墨煜反问。
沈从头更低了。“奴才不知。”
墨煜戏谑的眼神一扫,道:“怎麽还有你沈从想不出的邪门点子?朕已经知道了。朕乏了,你退下吧。”
沈从就要跪安,墨煜挥挥袖子,示意不必,沈从也没多客气,站起,转身,离去。
待沈从离开,墨煜的脸se似乎不怎麽好。
秋夜凉如水。
墨煜悄然无声走至窗前,默然,反剪双手於背後,迎风而立。
远处传来似婴孩儿的哭声。
都这麽冷的天了,野猫也赶着最後一波叫起了春?
“寥落古行g0ng,g0ng花寂寞红。”
宿空房,秋夜长,夜长无寐天不明;耿耿残灯背壁影,萧萧暗雨打窗声。春日迟,日迟独坐天难暮;g0ng莺百啭愁厌闻,梁燕双栖老休妒。鸳归燕去长悄然,春往秋来不记年,唯向深g0ng望明月,东西四五百回圆……
深g0ng重帷催人老,寂寞春心是关都关不住了……
那到底是谁家红杏暗出墙呢?
起风了。
同一轮月下,柳苏折吃得正欢。
是叶封岚走了,柳苏折才出现。柳苏折此时拿着一个大海碗,里面盛着热气嫋嫋的姜醋,一边捧着,一边吆喝着,“云官,方才,我才看见有好多不一样的香醋,便逐一煮来试试。这种醋味道更好呢。”
柳苏折吃蟹可谓风卷残云。
云官面前的小醋碗里面已经是小山一般的蟹腿了,看来柳苏折在吃的方面是没有忘记云官的。
此刻,柳苏折忙得不亦乐乎。云官虽然也在吃,不过吃得慢条斯理的可没有像柳苏折那样像狼一样。
云官很安静,似乎刚刚叶封岚并没有来过一样。
柳苏折又大方地将一堆蟹腿都给了云官,可是大闸蟹里面最“jg贵”的蟹h蟹膏全都在柳苏折肚子里面了。
“苏折公子看来是很喜欢吃螃蟹的?”
“算是吧。”
“苏折公子今天看起来心情很好?”
“应该是有蟹吃。”
“苏折公子刚刚有人来过了。”云官笑眯眯地看着柳苏折。
“谁?”
“g0ng里来的人。”
“来做什麽?”
“给了个物件。”
“是什麽东西?”
柳苏折的手指早就在这麽一通狼吞虎咽之中都起皮了。就是他吮指的频率和沾到香醋的频率都让他的手指起了皮。
“那你就帮我打开来看看吧。”
云官擦了擦手,果然拿出了那个宝匣。
“打开看看。”