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他们选择做暗卫，日复一日的训练，如今也算有所成就，但国公爷仁善，从不会派他们去做那些伤天害理的任务，也多是保护主人家为主。

如今，国公爷又给了他们一条更好的出路。

这小侯爷，一看就十分的温和，脾气也好，方才从侯爷对暗一的态度上来看，就知道，跟着侯爷，以后的日子不会差的。

还有这位暗一兄弟，更是从仇敌手里收编过来的，暗一都能安心跟着小侯爷办事，侯爷也愿意信任暗一，那他们又怎么可以再有二心呢？

战国公和祁秋年都听见了暗七和暗九指天誓日保证。

祁秋年有了战国公这句话，还有暗七和暗九的保证，他其实心里也顺畅多了。

到底他是有秘密的，如果是自己人，不是隔了一层的被调派过来的暗卫，那始终都会方便不少。

等到暗卫们都下去了，祁秋年年又要忙着给用黄泥给红糖脱色了。

先前浇注在黄泥上的那一盆红糖，已经全部过滤完毕，全部都漏到了底下干净的盆里。

祁秋年拿出来看了一下，“按照现在的效率，再过滤一次，应当就差不多了，损耗应该也能控制在两成以内。”

如果不是得要追求完美的雪白的白砂糖，现在的糖浆就已经差不多了，只不过最后结晶出来的砂糖会微微泛黄，自己吃倒是无所谓，拿出去卖的话，怕是卖相不太好。

晏承安觉得很神奇，“那红糖熬煮成的红糖浆，黑红黑红的，可是就经过黄泥这么过滤，这糖浆居然已经变成了微黄的模样。”

按照祁秋年说的，再经过一次过滤，在糖浆就会变得清亮，然后再经过熬煮结晶，使得这糖浆变成洁白的白砂糖。

当天这三人都没回家，就盯着见证的红糖变白糖的奇迹了。

就连吃饭就让人在这内堂摆饭。

这对古代人来说，确实是太新奇了。

祁秋年亲自动手过滤熬，煮糖浆，等待着白糖结晶，直到形成那雪白雪白的颗粒。

晏承安的眼睛都亮了，“这白砂糖，看起来和糖霜确实没有太大的区别，跟雪花一样洁白。”

用手触摸，也只是稍微比糖霜粗一点，但口感却是更甜了，也没有了那一丝蔗糖特有的味道。

如果不是他祁哥心地善良，这白砂糖定然能卖出高价，赚得盆满钵满。

祁秋年也是比较满意的，说实话，他原来也是只知道黄泥脱色法，在短视频上刷到过，有博主做过类似的实验。

他自己却是第一次亲自动手尝试，能够一次成功，他还是很高兴的。

“这糖霜是粉末状，这白砂糖，是细小的颗粒状，看起来和盐巴有些许的相似。”晏云澈评价道：“放到市面上，也当是佳品了。”

祁秋年大方道：“今天做的多，我府上一时半会儿也用不完，咱们分一分，拿回家做点心做菜都可以。”