第314
“蔚蔚,成了!”
“还不行,要看看榨油效果才行,三娘,榨油坊的豆子放在哪儿?”
柳翠微下了自行车,掀开墙角的一个木桶,从里面舀了几瓢已经被初加工过黄豆的,倒在了榨油桶里。
“够了,你去调配点盐水来,盐水的浓度……一杓盐,十杓水,刚才舀了五瓢豆子,你就打半瓢盐水来就行。”
“好!”
柳翠微回来的时候,吴蔚已经蹬了好一会儿的自行车了,榨油桶发出“哗啦哗啦”的声响,吴蔚设计的榨油桶是三层的,第一层的桶壁上安装了尖锐凸起,用来破壁,第二层的作用是油浆分离,利用密度不同,把浆留在第二层,油流入第三层,通过最后的过滤口流到下方的油壶里。
“蔚蔚,盐水来了。”
吴蔚起身观察了一下黄豆的破壁情况,让柳翠微继续缓慢蹬自行车,然后将盐水注入到榨油桶里。
柳翠微能感觉到蹬起来没有适才那般轻松了,却也不觉得累。
……
离心力榨油法比古法榨油的效率高多了,张水生一家回到榨油坊的时候,清亮的豆油正缓缓地滴入到油壶里。
柳翠微快步衝出去,拉着柳二娘子的胳膊往榨油间里带,一边唤道:“二姐夫,你快来看!”
看到榨油坊里的景象,张水生和柳二娘子傻眼了,只见吴蔚跨坐在一个奇怪的东西上双腿不停蹬踏,脸上挂着憨笑。
“蔚蔚,你这是……?”
“二姐,二姐夫,你们看那儿!”柳翠微指向出油口。
张水生瞪圆了眼睛,大步上前,往桶内看去,此时榨油桶内的第一层,所有的黄豆已经全部变成了豆渣,随着转动还有豆油滴到油壶里。
“三娘,多少了?”
“有半瓢多,差不多了。”吴蔚这才停下,抬起袖子擦去了额间的汗珠。
人生抉择
吴蔚算了一下, 出油率在百分之十四左右,低于现代榨油工艺的出油率,但是略高于古法榨油的出油率, 效率却提高的可不是一星半点儿。
只不过这个油还需要近一步的过滤, 应该还会有些损耗,看来这个榨油机并不完美, 还有更新迭代的必要。