种田养老养娃日常[七零] 第146节
唐启阳把猪头和四个猪脚烤好,放在大陶盆里,舀热水倒进去刮洗,洗干净后和徐兰一起切肉。
快十一点,晓风三个和唐悦把血肠全部灌完,唐启阳拿到厨房蒸上,想了想去浴室拿两节熏几天的腊肉来洗一洗,放锅里一起蒸。
晓岱和晓雯扒在门口见爸爸蒸腊肠,口水忍不住流下来,擦一擦。
唐启阳做午饭,徐兰把菜板和肉搬到餐厅里切,见两个小孩擦口水的动作和她们说:“小四小五,你们至于这么馋吗?”
不客气地说,整个半山大队就数自家的伙食最好,一天三餐,顿顿能吃饱饭。
晓岱理直气壮地说:“妈,我们没有吃过腊肠。”
晓风用竹夹子烤着姜片说:“妈,四妹和小妹早上和晚上在浴室里洗脸刷牙都要抬头看一看腊肠,算什么时候能吃。”
晓雯不服说:“大姐,你和二姐三姐也抬头看。”
晓语说:“我们只是偶尔看看,你们边看边流口水。”
唐悦觉得可乐,哈哈笑说:“你们相互揭短。”
“……”。
唐悦的手擦热的姜片后,和晓风几个用椒盐搓着五花肉条和二肋肉条。
切成两斤多一条的五花肉唐启阳留出一半,等到晚上徐兰避过孩子们收起,以后慢慢吃。
快到中午徐兰才把做腊肠的肉切好,切完放料腌制,收拾收拾洗干净就到中午吃饭时间。
中午主食是二米饭,切一大盘血肠,一盘腊肠,唐启阳还炒一大盘猪肝和小炒肉,一盘菠菜。
唐悦看着桌上的菜说:“好丰盛!”
徐兰招呼她:“坐下吃饭,吃过饭再帮我们灌腊肠。”
唐悦坐下笑应:“好。”
一家人坐好,唐启阳开口说:“吃饭!”
孩子们的筷子都伸向腊肠,徐兰和唐启阳夹糯米血肠吃,她吃完一块和唐启阳说:“感觉比去年的好吃。”
唐启阳笑说:“我也这么觉得,喜欢多吃些。”
吃了腊肠的晓雯和妈妈说:“妈,腊肉很好吃,你也吃。”
唐悦点头,启阳叔和三婶真的很会吃,猪肝也炒很好吃!
徐兰笑:“好”,说着她夹起一片腊肠吃进嘴里,味道确实不错,说道:“是挺好吃,过段时间阳台上晾的更好吃。”
做腊肠的肉是四分肥六分瘦,味道调得咸,鲜,很香!
好吃的食物令人愉悦,八个人愉快用过午饭后继续忙。
唐启阳和孩子们分开灌香肠,徐兰去调卤水,把猪头和猪脚还有猪肚一起卤上,然后边看火边用盐搓大猪腿。
晓岱和晓雯最快乐,睡一觉起来喝水后放红薯进壁炉烤,一会看爸爸和姐姐们灌香肠,一会进厨房看妈妈用盐搓着猪腿。
两个孩子像快乐的小蝴蝶,嘻嘻哈哈地追逐笑闹。
半下午,纪凤英和王秋花还乔怡提早下工过来时,徐兰他们已经忙完,香肠挂在二楼阳台,腌的肉和猪腿收进地窖,唐启阳准备晚上的菜。
徐兰招呼她们进堂屋坐下,给她们倒水说:“今天唐启阳带孩子们做饭,我们说说话。”
王秋花只带女儿秀莲过来,孩子们聚在餐厅里玩,她接过水杯不好意思和徐兰说:“小兰,你家还有什么事,我们来做。”
她们早来就是要帮忙,来了就坐下等吃多不好。
纪凤英笑说:“对!”
乔怡看向徐兰。
徐兰笑和她们说:“没什么事做,你们清闲点就不舒服啊?”
乔怡微笑说:“坐着等吃不舒服。”
王秋花和纪凤英笑说:“就是这样。”
徐兰说:“这样不好,我们女的忙忙碌碌一年到头,有时也该给自己歇歇,放个小假。”
王秋花说:“想都不要想!”
徐兰:“要想的,我现在想开,女人要善待自己,很多女人忙忙碌碌大半生,没有自己的时间,没有自己的空间,到头丈夫不满,儿女和儿媳妇不满,一生为别人活着,唯独不为自己活着,想想有些悲凉。”
乔怡意外看向徐兰,她觉得徐大姐的思维很清晰,思想挺先进。
纪凤英沉默一会说:“有不少女人的一生是这样。”
小兰的婆婆就是典型的例子。
这样的女人年轻时被婆婆搓磨,儿子长大娶媳妇,儿媳妇们厉害,有了儿媳妇日子更不好过。
王秋花说:“小兰你现在常看报纸,懂得真多。”
这个问题她从来没有去想过,她很羡慕分家后的小兰,虽然他们家为建房子苦了些,累了些,但家里什么都能自己作主。
男人体贴,晓风五个也很懂事,懂得体贴父母的辛苦,放学就帮家里干活。