第45
羊血放完后,夏蔓端着盆就跑了。
“谢自然,我给你烧热水,剩下的都交给你了。”
谢自然抬头看着她的背影,点了点头。
她低下头,准备将这隻羊的皮剥下,做成羊毛毯,多余的羊毛还可以囤起来,说不定以后会用上。
“谢自然!”夏蔓端着一个空盆又跑回来了。
谢自然看着她,目露疑惑。
“我要做羊血汤,我没有羊肉。”
夏蔓蹲在谢自然旁边,她看着被她忽视的羊毛,眼前一亮。
“谢自然,有羊毛诶,等明年你做一台织布机,我们做羊毛衫,好不好?”
谢自然正在剥皮:“好。”
“谢自然。”夏蔓盯着她,“你会做织布机吗?”
“不会。”谢自然诚恳地道。
“那你还答应我?”
“我可以学。”
“你从哪学?”
谢自然仔细思考了一下:“等下次有兑换机会,我们换一些木工藤编之类的书。”
“有道理。”夏蔓给她点了一个讚。
天气越来越冷,羊皮剥下后,夏蔓立刻将羊皮拖到了溪流边,用石片磨去上面的血肉,揉捏之后用石头压着,泡在溪水里,泡个天后就可以收到绳子上晾晒。
所有的动物皮毛,夏蔓都是这样处理,目前她也没找到其他的处理方法。
方法不在多,够用就行。
夏蔓回到院子里时,谢自然正在将不同部位的肉分割出来,方便处理。
夏蔓走近时,她从羊的腰脊部切出一块蝴蝶排递给夏蔓。
夏蔓不解。
“你不是要做羊血汤吗?”
夏蔓恍然大悟:“看我这记性,我都忘了。”
夏蔓拿着那块蝴蝶排走到土灶上,拿出案板将羊肉切成沫,装入盘里,然后将早就切好的姜丝倒入,再加上盐、味精、胡椒粉、土豆淀粉和葱花,搅拌均匀。
点火烧油,将羊肉沫炒至变色就可以盛起来。
夏蔓将新鲜的羊血倒进锅里,加入三倍的水,一点盐,以及葱花,趁羊血还没凝固盛进碗里,等羊血凝固后再将羊肉沫倒进去。
“这是什么?”谢自然看着面前紫红色的固体,好像有点像冰粉,“这是羊血汤?”