第71

等油菜花凋谢后，就会长出油菜花籽。

而油菜花籽可以榨油。

谢自然又在砍树。

上次她们砍的那棵松树还在屋侧晒着，夏蔓并不打算将它们劈成柴火，说不定那一天，她就会用到那些木材。

她和谢自然这次来砍树是为了做手工榨油机。

手工榨油机需要一根粗硕的油槽木，在松树林的边缘，靠近花地这边，有一棵双人合抱都抱不住的松树，正符合夏蔓的要求。

只是这松树着实有些难砍，夏蔓用斧头劈了半天，差点连斧头都卡进去了，总算劈出一个豁口。

松树太粗，锯子完全用不上。夏蔓劈完了这头，谢自然开始劈另一头。

她手上握着的是之前做石磨时，磨製成的石斧，这还是她第一次用这把斧头。

和那把铁斧头相比有点钝，如果用来砍小树应该够用。

砍了几下，谢自然还是换上了那把铁斧头。

效率最重要。

由于製作油槽需要的一根完整且长的树木，谢自然只能将树上的分叉锯断，然后从主干中锯下将近五米的树木。

“五米会不会有点长?”夏蔓问道。

她们没有凿孔的工具，一切只能靠人力慢慢打磨。如果留五米的长度，那油槽的长度大概是两米半，以她们目前的工具，很难凿这么深。

被夏蔓一问，谢自然也陷入了思考。

“那就隻锯四米，将油槽缩小。”

油槽缩小后，出油量也会缩小，原本一次就能榨完的油饼可能需要两次，但两米五的油槽的确超过了谢自然的能力。

除了树杈被拖回院子旁，其他的主干都被谢自然放在松树林旁边。

要做人工榨油机，必须在松树里凿出一个长宽约为松树一半的油槽。松木两侧要凿出一条宽缝，方便油饼进出。油槽底部也要留出出油孔，方便接油。

为了方便凿油槽，谢自然先将宽缝凿了出来。她用脚踩在松树上，将树皮锯开，扒下皮后再一点点凿油槽。

凿油槽是一个漫长的过程，谢自然只能用锤子和石矛不断敲打木材，来钻出油槽。

最难凿的是深处的油槽，谢自然只能将磨得尖锐的石头片用绳子系在木棍上，然后一点点地将木屑刮下来。

刚开始凿缝时，夏蔓每天都会来帮忙，后来开始凿油槽后，夏蔓来的渐渐少了。槽孔的宽度有限，只能容一人凿油槽，她来了也只能在旁边围观。

石磨已经打磨好，可以用来磨粉。

去年夏蔓隻种了红豆和绿豆，今年她准备种一点黄豆。

黄豆可以磨成粉，煮豆浆喝；或者煮熟，做成凉拌黄豆；也能发酵成霉豆瓣，用来做豆瓣酱。

之前在交易商城里买的那罐豆瓣酱，夏蔓一直不舍得用，生怕用完了就再也买不到。事实上，她后来的确再也没有在交易商城里遇到过豆瓣酱。