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第120章

 

谢雨青愣了下,没想到张迁会把这个炸串和他随口说的要推出的新吃食给联系起来。

“这到不是。”

“不是吗?”张迁有些意外,“那能和我说说下月咱们要推出什么新吃食吗?让我心里也好有个底啊。”

谢雨青忽然一阵心虚,他们是要推出新吃食不错,但他这不是还没确定想好嘛!

“这个,其实我还没想好咱们要推出什么新吃食,这不还有一个月的时间给咱们想嘛!”谢雨青破罐子破摔,也不想扯些别的出来,连张迁也瞒着。

张迁吃完一串土豆片,又伸手拿了一串豆腐,“没关系,不如咱们趁现在讨论一下?”

谢雨青也觉得可行,早点定下来也不是什么坏事。“那你觉得什么合适?五月有什么蔬菜熟了吗?我感觉炸串现在推出不太行,咱们也没那么多时间去串串啊。而且这个也得用油去炸,还得是现炸出来才好吃。现在推出太早了,咱们就两个人也忙不过来。”

“五月的蔬菜?黄瓜、番茄、蚕豆、土豆这些吧。咱们都是用得去年的老土豆,等今年土豆熟了,正好可以换成新鲜的了。”张迁思索了一下答道。

“番茄土豆?”谢雨青一下抓住关键,“这俩一起熟啊!可以做炸薯条,薯条番茄酱一起卖,应该会受欢迎吧。夏天快到了,或者做凉面卖也行,凉皮黄瓜丝这些,应该很是受欢迎才是。”

这些吃食张迁都没听过,更无从得知它们的口味,因此也不好随意决定下月推出些什么新鲜吃食。“青哥儿你觉得吧,这些我也没尝过。”

“嗯?没尝过吗?抚溪镇上也没有凉面凉皮卖吗?”谢雨青有些惊讶,这听名字应该也那猜出来一二啊。

张迁仔细回想了下,“凉面应该有。夏天的面馆都会把面过一道凉水,吃起来也没那么热。这凉皮还真没听说过。薯条什么的,更是闻所未闻。”

谢雨青心下一喜,“那就做凉面凉皮。凉粉也不错!正好我们租的这个房子的院子里还有口井,也能将东西给冰镇下,吃起来更凉爽些。五月也开始热起来了,凉皮凉粉应该很受欢迎才是。”

张迁对谢雨青的决定没什么意见,他只要负责去做就行。

不过张迁还是顺口问了两句,“那刚刚说的薯条配番茄酱呢?不做了吗?”张迁还是挺想知道薯条配番茄酱是个什么味道的。

“不做了不做了。以后有机会再做出来卖。”谢雨青猛摇头,开玩笑,要是以后大夏天天天都得站在油锅前炸薯条,他不得热死啊!

“薯条要现炸,又热又费时间,还费油!而且薯条还得刚刚出锅就得趁热吃,不然就凉了不脆了。不过番茄酱倒是可以考虑一下。做出来丰富下咱们煎饼果子的味道也行。光是辣油和虾酱,味道也有些太单调了。”谢雨青越想越觉得有理,连炸串都忘记吃了。

张迁往谢雨青面前放了几串烤串,“好了,那就这么办。先别想了,快吃烤串吧。不然一会儿就要没了。”

谢雨青回过神来,拿起烤串开始吃起来,“你说得对,过几天再试着做下凉粉凉皮什么的也不迟。”

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