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第197章

 

这儿光线又好,四面通风还不热,头顶上有茂密的瓜叶遮着,一点儿也不热。是个干活儿的好地方。

手攥着纱布,轻轻揉搓一下,就能看到纱布里溢出不少滑溜溜的黏液,水里也产生了不少细小的泡泡。

谢雨青看见熟悉的泡泡,心里很高兴,再次确认这就是冰粉果!因此他揉搓的更起劲儿了,没一会儿就将冰粉果里的黏液都搓了出来,水中的胶质也多了起来。

只是最终搓出来的冰粉是白色的,和谢雨青之前吃过的淡黄色的冰粉不一样。不过其余的气味、口感却都是一样的。谢雨青想着,可能是因为这是新鲜冰粉果搓出来的原因,毕竟这冰粉从采摘到制作,整个过程都不到半个小时呢。

搓好冰粉,谢雨青起身去洗手,准备熬一锅红糖水出来,还有家里的核桃榛子这些坚果,也拿一些出来作配料。总不能干吃冰粉吧?那也不好吃啊。

张迁将所以的草背回来摊在水泥地上晒着,正好赶上谢雨青做好冰粉。谢雨青干脆就将做好的第一碗冰粉给张迁。

冰粉已经凝固了,用刀划成小块,浇上红糖水,再添些炒干后切碎的核桃榛子碎上去,除了不冰外,简直完胜外面卖的冰酪。

谢雨青催促着张迁,“快尝尝。看看着冰粉好不好吃?”

张迁接过碗,拿起勺子就挖一大勺送入口中,才搓好的冰粉又滑又嫩,用勺子舀起来的时侯都有些颤颤巍巍的,裹上香甜的红糖水,几乎一下就能滑进胃里。面上撒的核桃榛子碎,又恰到好处的增添了口感与风味。

张迁吃一口有些停不下来,不一会儿就把这碗冰粉给消灭了,“好吃!”

谢雨青心里高兴,他虽还没吃到自己搓的冰粉,但做出来的东西被人认可他也很高兴。

谢雨青拿过张迁的碗,又给他盛满,“好吃就多吃。我做了好些呢!足足两大盆,当饭吃都够了。阿奶最近老是炖鸡汤给我喝,我都要有些腻了,这个冰粉就刚好解腻。我做得多,一会儿你替我端些去给芳哥儿。芳哥儿也正怀着身子呢,想来这个应该合他口味。”

谢雨青动作很快,给张迁的碗里满上,又给自己做了一碗。

张迁接过碗,替刘阿奶说话道:“阿奶也是为你好。”

谢雨青:“我知道。这不每一顿我都吃了嘛。剩下的放井里冰镇一会儿,等阿奶午睡起来就能吃上了。井里凉快,放井里镇一镇会更好吃。”

张迁点点头答应。

第108章

叩叩——

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