815牛杂火锅(2更)
「哎呀,我当着官老爷的面儿,说杀牛吃肉的事儿,这若是把我抓起来可如何是好!」夏月初闻言玩笑道。
「要抓也得吃完了再抓,官老爷馋这口馋好久了!」沈江抬手一指夏月初,拖着戏腔道,「还不速去做来——」
牛杂火锅做起来并不难,关键在三个点。
第一,牛杂必须新鲜干净;
第二,底料要配得好,炒得香;
第三,蘸料要做得好吃。
冰窖里的牛杂早就收拾干净了,只需要拿出来化冻,然后切成合适的大小即可。
她叫了王桦出来帮忙切牛杂,自己去调料柜里抓出各种香料,开始炒製底料。
不多时,一股直衝人天灵盖儿的香辣味儿就从后厨中飘出来,引得路过的家丁都在后厨门口探头探脑的。
「这味儿可真香啊!」
「香是——阿嚏——香,就是闻着有点儿呛啊!」
「这你就不懂了吧,不辣不好吃啊!」
「这大热天的,又是大晌午,夏娘子怎想起来炒火锅底料了?」
上膳堂如今大家聚餐的时候,基本上都是吃火锅,所以大家对火锅底料早都已经不陌生了。
护院里有鼻子灵的,闻了一会儿道:「今天这味道,好像跟平时不太一样。虽然一样香,但是好像还是有点区别的。」
夏月初这会儿已经炒好了,出来听到这话道:「你的鼻子倒是灵,的确跟咱们平时吃的火锅底料不一样,不过对一般人来说,估计也只能闻到香味和辣味,分不出其中的区别来。」
「夏娘子,他可是我们之中有名的狗鼻子。」
「就是就是,上菜的人拎着食盒打他面前过,他都能闻出食盒里头装得是什么菜。」
经过这么长时间的相处,护院们早就知道夏月初的脾气好,所以也敢跟她玩笑几句。
「哦,这么厉害呢?你叫什么名字?」
「夏娘子,我叫赵宇林。」
赵宇林被同伴们取笑得脸都红了,不过一脸的憨厚笑容,并没有任何不悦的神色。
「这可是个了不得的本事,你也别觉得不好意思,以后闻到什么味道,都多多留意,说不定什么时候,你这个鼻子,就给你立大功了呢!」
「是!」赵宇林下意识地站直身子,大声应道。
「哈哈哈——」
其他几个护院见状又都笑开了。
夏月初笑着说:「你们还别不信,回头他如果真的因为鼻子立了功,你们几个可要出钱请他好好吃上一顿才行!」
赵宇林虽然也不相信自己的鼻子还能立什么大功,隻当是夏月初宽慰自己的话。
但是能被夏娘子宽慰肯定,还是让他打心里头觉得高兴,紧吸了几口气,恨不得自己当真能多闻出点儿什么东西来,结果把自己呛得咳个不停,又惹得大家一阵鬨笑。