吾爱中文
吾爱中文 > 汴京冷饮铺[美食] >
字体:      护眼 关灯

 

只是过犹不及,这礼物怎么好像有些老气横秋的,虞凝霜哭笑不得。

“来来来,快来,饺子出锅了,趁热吃!”

正说着,许宝花端着一大盆饺子,小心翼翼地走来。

“这锅是蒸饺,你们谁爱吃煮的,得再等一会儿。”

虞凝霜欢呼一声,率先上前接过饺子。

说一千,道一万,对她来讲,只要能吃到阿娘亲手包的饺子,就是一个完美的生日了。

与那些饺子一同蒸的,还有几个粽子和几个大鹅蛋,许宝花宠溺地拍了拍虞凝霜的手,“先把粽子和鹅蛋吃了。”

“好!”虞凝霜眼睛笑成月牙,答应下来。

与那些约定俗成的习俗不同,生辰的时候要吃粽子和蛋——这好像是阿娘自己创造出来的习俗。

照她的说法是吃了粽子,这一年都正气附身,不被邪门歪道侵袭;吃了蛋,则一年都能完满平顺,遇到艰难险阻也能圆润地滚过去。

听起来可可爱爱,又……实在牵强。

其实,虞凝霜知道这是因为自小家境贫寒,粽子和鸡蛋鸭蛋对阿娘来说,是过节过年才能吃到的美味。

于是在潜意识当中,她为这些食物赋予了她所期望的、美好的魔力,并将它们呈到自己最心爱的女儿面前。

如今家中经济宽裕,粽子和鹅蛋早已可以想吃就吃。但是在许宝花的熏陶下,虞凝霜仍觉得它们就是这世上最好的食物。

永远的与众不同。

粽子是在街市上买的。因时节已过,种类不多,这只是最简单的白米粽。

然而,糯米和粽叶的清香未曾有半分削减,反而呈现出一种返璞归真的天然美味。

虞凝霜剥开一个粽子,用棉白线将其别开,别成一片片蘸着白糖吃。

先是白糖颗粒,沙沙触到舌尖。而后,软糯温热的糯米一拥而上,塞了满嘴的甜蜜。

糯米黏滑,余香阵阵,要不是怕不好消化,虞凝霜定要吃它个三个五个。

她吃粽子的空档,众人也早已对饺子发起了进攻。

田忍冬夹起一个皮薄馅大的饺子,“我就爱吃这蒸饺,劲道有嚼劲儿。”

虞含雪煞有介事地反驳,“煮的才好吃呢,煮的滑滑的。”

“好好好,煮的好吃。”田忍冬捏捏小家伙的圆脸蛋儿,稀罕得不行。她吹凉一个喂给虞含雪,虞含雪此时却不管什么蒸的煮的,全部吃光,而后舔着嘴唇还要,逗得众人哈哈笑。

今日包的饺子是豆角猪肉馅。

新下的豆角又大又长,粗壮饱满,肉嘟嘟的。因为豆角的组织比其他蔬菜要紧实,因此被剁碎包成馅料之后也不松散。

只要稍微加点猪肉借味儿,豆角里暗藏的鲜甜汁水就尽数被引了出来。

『点此报错』『加入书签』