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第四夜(2)

 

明十不急着带她去料理工作间做朱古力,反倒是先带她去看他贮存的美酒。“威士忌里,也并非所有的都带甜味,但有一款除外,叫‘白色闪电’,这款威士忌很甜,喝着很舒服。但后劲很大,毕竟都是烈酒。喝的时候,常会因为它太甜,而被它所欺骗,那酒液也很美,是纯白色的,所以叫作白色闪电。”

他的恒温酒窖就在主屋宇通风朝阳的东北角。他的料理工作室也在那一处。

他将酒窖的绿门打开,走进纯白的世界。并非欧式的那种酒窖,带着点和风。他指给她看,在哪一排酒柜里,然后替她取下。

瓶身很漂亮,还带着一个刻有马头的橡木塞。“每一瓶‘白色闪电’的酒瓶橡木塞都是独一无二,你找不到相似的两个马头。全是纯手工制作。”

“真漂亮。”她接过,细抚瓶身和马头。她回头,看到酒窖深处立着的一排一排的橡木桶。

她莞尔,“看来你每年留在日本的时间也不会少。”

他惊讶于她的细心,和对细节的把控,点了点头,“这里风景独特。我每年会有两至叁个月时间在此冥想。红枫期尽,就是我离开的日子。”

她啊了一声,“忽然觉得你很感性嘛!”

他听了,没答话。

“可以送一瓶‘白色闪电’给我么?”她抱着瓶身,喜欢得不得了。

“当然可以。不是什么为难事。”他抿唇,嘴角勾了起来,他伸出手来摸了摸她高高盘着的发,和露出的光洁饱满的额头,轻声叹息,“十夜,若这点事我都不能为你做到。那我在你这里,就什么都不是了。”

她握住他的手,然后将脸贴向他掌心。

她静静地注视着他,收起了平常的精明、泼辣和犀利。而他也放软了脸部的表情,默默地陪着她。

俩人这样依靠着,在酒窖里静静地感受时光的流逝。

最后还是他打破了沉默,“这里冷。你穿得少。”

他又走到酒柜架深处,取了一瓶金黄色洋酒出来,牵了她手,离开了那道绿门。

十夜是真的很爱吃,她对酒心朱古力有偏爱,感觉就像回到了童年,很喜欢包着各种五颜六色漂亮糖纸的朱古力,将它们拆开往嘴里一抛一咬,好家伙,是有酒液流出来的。甜甜的,又带点呛口,和朱古力相融完美。她最爱偷拆父母的酒心朱古力吃,等到他们发现,一盒各种口味的酒心朱古力就被吃完了。为此,她没少挨父母的老拳揍。而她也是真的皮实,左右打滚地逃开,不让拳头落在自己身上。

她把这些趣事说出来给他听。

他从来没有搭口,只是听,但她知道他喜欢听,因为他的嘴角始终是翘着的。

“哎,阿十,你说那种便宜的酒心朱古力是不是假货啊?毕竟烈酒成本都不低呢!”她对做朱古力的模具很感兴趣,东摸摸,西摸摸。而他的工作间,也是纯白色的,只有几株兰草点缀在洁白的趟门上。而工作间的正中,还有一张超级巨大的纯白大理石料理台。

这张料理台非常漂亮,是一整块大理石出来的。石质温润,泛着玉石光芒。她手触上去,十分冰凉,但过后生温,就如玉石一般。是快要到达玉石级别的完美的大理石。

涉及到专业知识,他十分有耐心地告诉她:“进入现代,做酒心朱古力的技术一直在革新,已经掌握了用低度酒和朱古力融合,且不影响保存时间的技术。所以会出现用成本低廉的利口酒来做酒心。并非是假货,但味道上、以及纯粹度的确很一般。我不做,不吃,不出售。在我眼中,这些是残次品。但不代表它们没有市场。它们是喜酒心,又处于中下游阶层的最佳选择。利口酒或清酒是做廉价酒心的材料。为了延长保存时间,会加重糖的成分配比,这样,朱古力原本的苦味,纯正的朱古力味会被掩盖;同时,酒的味道也会因为不是烈酒,而被朱古力同化显得毫无特色。但倒是适合入门级的酒心爱好者。”

她忽地踮起脚尖,亲了亲他性感的下巴,那里有道竖着的美男窝,是她的博斯普鲁斯海峡呢!她咯咯笑,点着那里说,“博斯普鲁斯海峡!”她的食指腹按压进他那道涡里,她轻声说道:“阿十,谢谢你这么详细地解释给我听。并不是每个人,都有你的这份耐心。”

明十握着她手腕,“也并非每个人都是你。十夜,你只有一个。仅此一个。”

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